醤油[豚骨] 830円
今日はなんだか家系の気分だったので、横浜駅西口からちょっと歩いたところにある松壱家さんへ。
相鉄西口交番横の西口5番街を通り、相鉄ムービルを抜けて左に曲がりまっすぐです。
13時過ぎての訪問でしたが店内は比較的空席ありでした。この時間に並ばず入れるのはありがたい限りです。
この辺りは九州らーめんのたまがった、その隣には池袋大勝軒、さらにその斜め先には町中華の大和家と何気にラーメン激戦区です。
初訪問なので、ひとまずは”定番”とある醤油[豚骨]をチョイス。
待つこと2〜3分。
来ました！
海苔が3枚そびえる中に大きなチャーシュー！
メンマはおまけ程度ですが、家系ではないこと多いのでありがたい。
スープを一口啜ると、思いの外クリーミー！
吉村家はじめ、いわゆる家系のイメージとは少し違いますが、これはこれでとても美味しい！
これまたスープだけ飲み進めてしまいそうです。
そしてこれまた大きめのチャーシュー！
しっかりと味付けされた食べ応えあるチャーシューです。
そして定番のほうれん草。
家系のほうれん草ってなんでこんなに美味いのでしょう！
そしてシンプルな味付けのメンマ。
麺は家系定番の中太麺。
カウンターにはにんにくや豆板醤その他調味料が並んでいます。
そして家系には珍しい替え玉あります。
そそられますが、今日は時間の都合もありまた今度の楽しみにしたいと思います。
ご馳走様でした！
<支払い方法>
券売機 現金のみ
<駐車場>無し
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