魚介醤油らーめん(中) 880円
今日は調布駅から徒歩5分程のところにある「らーめん・つけめん たつみ」さんへ。
券売機がありますが、コード決済希望の場合は紙に書くスタイルです。
空腹だったので「魚介醤油らーめん(中)」をチョイス。何度か来てますが、中サイズでも300gなので結構ボリュームあります。
注文したい麺やトッピング、支払い方法を記入してカウンターで渡します。
待つこと５分程。
届いた丼からはカツオの香りが漂い、食欲をそそられます。
カツオの香りが漂うスープ。
麺は中太平打ち麺。
HPによると、創業当時、たつみオリジナル「手揉み平打ち麺」を「三河屋製麵」と開発したようです。
小麦の風味豊かな、とても食べ応えのある麺ですね。
チャーシューは箸で持つとほろほろと崩れてしまいそうに柔らかく、口に入れると炙りの香ばしさが広がります。
長めのメンマはしっかりとした味付け。
卓にはお店やラーメンの解説書きもありました。
今回はノーマルにしましたが、自家製のカツオラー油もおすすめです。
1辛でも思いの外辛いので、辛いもの好きな方はぜひ試してみてください。
6辛は“ピリオドの向こうへ”。
この表現、”氣◯團”みたいで好きです。笑
卓上には一味唐辛子もあるので更なる辛さ増しも可能です。
冷凍のギフトもある様ですね。
ご馳走様でした！
<支払い方法>
券売機 現金のみ
卓上にて コード決済可能
<駐車場>なし
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